Schneckennudelvariationen und vieles mehr……
Am Samstag Nachmittag, den 14. Oktober, trafen sich 18 Landfrauen bei Glaser´s Hofmarkt. Von Annemarie Glaser wurden wir in die „Kunst“ der Herstellung von süßem und salzigem Hefeteig, Plunderteig, Blätterteig etc. eingewiesen. Außerdem gab es unendlich viele Variationen an Füllungen, salzige wie auch süße. Eine weitere „Kunst“ war es die gefüllten Teilchen in Form zu bringen: in Schneckennudeln, Windräder, Stängele, Nußschleifen etc. Wir haben alle viel gelernt und es hat großen Spaß gemacht! Großen Dank an Annemarie Glaser!
